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教師團(tuán)隊(duì)
強(qiáng)大的師資力量
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烘焙老師
·13年教齡
七年面包達(dá)人經(jīng)驗(yàn)，早于上海知名法式面包店F arine跟隨法國(guó)Franck Peco旗下的法籍研發(fā)團(tuán)隊(duì)制作法式面包及丹麥類為主的面包，后赴臺(tái)灣進(jìn)修學(xué)習(xí)前沿面包技術(shù)，14起任職于單月績(jī)效過(guò)百萬(wàn)的北京著名原麥山丘手感烘焙店，對(duì)于歐式及亞洲口味面包的結(jié)合有豐富經(jīng)驗(yàn)。
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調(diào)酒老師
調(diào)酒師培訓(xùn)·11年教齡
ACI中國(guó)區(qū)評(píng)審委；人力資源調(diào)酒咖啡大賽培訓(xùn)師；201 4深圳國(guó)際調(diào)酒師總決賽冠軍；2014深港澳調(diào)酒大賽亞軍；2014香港調(diào)酒師大賽亞軍；2013江廣]花式調(diào)酒賽季軍；
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裱花老師.
·19年教齡
曾獲好利來(lái)集團(tuán)裱花技術(shù)大賽第 一名，08-11年任北京味多美裱花師，11-13年北京好利來(lái)區(qū)域1門]店裱花主管，綜合能力優(yōu)異，升任北京好利來(lái)旗下高端品牌_天鵝蛋糕任職蛋糕裱花設(shè)計(jì)研發(fā)師，精通韓花、彩繪、轉(zhuǎn)印、異形等各類蛋糕裝飾技術(shù)
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咖啡老師
咖啡培訓(xùn)·12年教齡
-SCAE歐洲精品咖啡教育官.考官;-咖啡品鑒師(SCAA CQI Q-Grader);-中國(guó)咖啡聯(lián)盟沖煮評(píng)委;-ACE美國(guó)精品咖啡聯(lián)盟認(rèn)證杯測(cè)員(COE);-韓國(guó)*佳咖啡烘焙獎(jiǎng)感官師;-珠海咖啡協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng);
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