青島麥田烘焙培訓(xùn)于2015年創(chuàng)立于山東青島，從事烘焙培訓(xùn)行業(yè)已7年有余，迄今已教授來自全國及韓國、美國、澳大利亞等世界各地學(xué)員3000余名。創(chuàng)立至今甜品臺制作已達(dá)5000余場。合作青島本地婚慶品牌有：黛西、抹蘇、喬恩、序之等。翻糖甜品臺課程是我們的主開課程之一。我們始終堅(jiān)持小班授課，保證教學(xué)質(zhì)量。本課程學(xué)習(xí)內(nèi)容是據(jù)多年從業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)歸納時(shí)下最新潮的翻糖甜品臺品類，保證0基礎(chǔ)學(xué)員也能完全快速掌握

適合人群

私房烘焙、烘焙工作室創(chuàng)業(yè)者

烘焙店、茶飲店、甜品店從業(yè)者

熱愛烘焙、家庭烘焙愛好者

零基礎(chǔ)無美術(shù)經(jīng)驗(yàn)、翻糖愛好者

課程亮點(diǎn)

零基礎(chǔ)小班授課，保證教學(xué)質(zhì)量

研發(fā)的專業(yè)技術(shù)配方

緊跟市場潮流的烘焙款式

技術(shù)產(chǎn)品定期更新

產(chǎn)品成本、包裝與售賣講解

全范圍掌握產(chǎn)品制作工藝流程及相關(guān)理論知識

零基礎(chǔ)人群亦可完全掌握課程內(nèi)容

所有上課材料均為甄選（日本皇后面粉，法國愛樂微淡奶油，法芙娜巧克力等世界知名原料品牌）

DAY1-2

1、翻糖皮的實(shí)操及配方講解，是市面售賣價(jià)格的1/10，極大節(jié)省成本。

2、包面，多款翻糖花、糯米紙花造型及制作。

3、組花，造型，插花技巧。

DAY3-4

1、翻糖蛋糕的組裝及裝飾技巧。

2、獨(dú)立制作甜品臺主蛋糕。

DAY5-6

1、翻糖餅干、小甜品(棒棒糖蛋糕、木糠杯、慕斯、巧克力塊、水果撻、馬卡龍等實(shí)操）

2、構(gòu)圖搭建拍照及修圖講解，講解訂單操作流程。

3、實(shí)戰(zhàn)甜品臺，老師帶學(xué)員去訂單婚禮現(xiàn)場，現(xiàn)場演示擺放甜品臺。

學(xué)員福利

1、贈送20套麥田烘焙培訓(xùn)無水印甜品臺宣傳圖

2、提供詳細(xì)的原物料設(shè)備采購清單鏈接/進(jìn)貨渠道

3、贈送麥田學(xué)員折扣購買權(quán)限

4、免費(fèi)學(xué)習(xí)作品攝影構(gòu)圖、布景、修圖技巧

5、學(xué)習(xí)接單技巧、營銷、管理、宣傳理念

6、贈送已學(xué)課程技術(shù)的免費(fèi)更新升級

7、贈送后期創(chuàng)業(yè)開店日常技術(shù)扶持

8、創(chuàng)建學(xué)員輔導(dǎo)交流群，持續(xù)終生課后輔導(dǎo)

9、老學(xué)員可享受半價(jià)復(fù)學(xué)一次

【學(xué)期】

6天（每人完成一組翻糖甜品臺畢業(yè)作品，可帶走）

【上課時(shí)間】

上午9:00-12:00下午1:00-6:00

（視課堂進(jìn)度可能會有所延長）

【上課模式】

1-6人小班授課，全天實(shí)操手把手教學(xué)

【授課講師】

松子麥田、麥田烘焙培訓(xùn)主理人

【食宿】

自理。住宿推薦附近酒店，可享學(xué)員優(yōu)惠價(jià)

【注】

本課程包含課程學(xué)費(fèi)、材料費(fèi)、工具、工作服等，無二次收費(fèi)